{"id":31549,"date":"2021-04-29T15:59:44","date_gmt":"2021-04-29T21:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/grupotextiles.com\/?p=31549"},"modified":"2021-07-16T17:07:12","modified_gmt":"2021-07-16T23:07:12","slug":"usos-del-chile-habanero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/usos-del-chile-habanero\/","title":{"rendered":"USOS DEL CHILE HABANERO"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>chile<\/strong>\u00a0<strong>habanero<\/strong>, es una planta herb\u00e1cea o arbusto, ramificados, que alcanzan un tama\u00f1o de hasta 2,5 m de alto. Los ejemplares inmaduros del\u00a0<strong>chile<\/strong>\u00a0<strong>habanero<\/strong>\u00a0son de color verde, pero su color var\u00eda en la madurez. Los colores m\u00e1s comunes son anaranjados, semimaduros y rojos al madurar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-31551 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.grupotextiles.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/chiles-300x97-1.png\" alt=\"\" width=\"433\" height=\"140\" \/><\/p>\n<p>El uso que puede tener el chile habanero es diverso. En primer lugar porque es un importante ingrediente o condimento para la alimentaci\u00f3n de muchas regiones, tal es el caso de los estados de la pen\u00ednsula mexicana (Yucat\u00e1n, Campeche y Quintana Roo) donde muchos de los platillos propios de la regi\u00f3n lo incluyen.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n ha cobrado gran relevancia en la industria farmac\u00e9utica por la presencia de capsaicinoides, que determinan el grado de picor en los frutos del g\u00e9nero Capsicum los cuales pueden estimular el apetito, incrementar la secreci\u00f3n nasal, lagrimal y de jugos g\u00e1stricos, as\u00ed como efectos analg\u00e9sicos, antinfiamatorios y contrairritantes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chile\u00a0habanero, es una planta herb\u00e1cea o arbusto, ramificados, que alcanzan un tama\u00f1o de hasta 2,5 m de alto. Los ejemplares inmaduros del\u00a0chile\u00a0habanero\u00a0son de color verde, pero su color var\u00eda en la madurez. Los colores m\u00e1s comunes son anaranjados, semimaduros y rojos al madurar. El uso que puede tener el chile habanero es diverso. En [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-31549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31549"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31613,"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31549\/revisions\/31613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupotextiles.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}